ChefID · МО
СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · 营业中
Green Lake
关于
Частный загородный клуб «Зеленое озеро», расположенный в 40 км от Москвы, работает по концепции «однодневного отдыха». Всего час из центра — и вы сможете насладиться пронзительно чистым воздухом, живописными пейзажами, отдохнуть душой и телом. One Day Escape — это свежий взгляд на досуг современного горожанина: за один день на природе вы сможете перезагрузиться и сбросить заботы, чтобы полным сил вернуться к привычному ритму мегаполиса.
В тёплое время года гостей клуба манит на отдых под солнцем пляжная зона с подогреваемым бассейном, шезлонгами, белоснежными зонтиками и плетёной мебелью. Легкая музыка окончательно погружает в ощущение пребывания на Лазурном берегу. На холме расположен панорамный комплекс с русской баней, хаммамом и просторным лаунжем.
Гордость клуба — двухэтажный ресторан в стиле альпийского шале с мягкой мебелью, обилием дерева и панорамными окнами в пол, пропускающими дневной свет и дарящими пространству много «воздуха». За кухню проекта отвечает шеф-повар Андрей Захаров. В «Зелёном озере» он демонстрирует свой подход к загородному comfort food, умело подчёркивая в блюдах высокое качество и свежесть продуктов, и рекомендует попробовать мусс из мягкого сыра с трюфелем и лепестками цветной капусты, листья салата с аргентинскими креветками, авокадо и соусом муретти, томлёные телячьи щёчки с обугленным картофелем и шпинатом, а также утиную ножку с карамелизированной морковью, грушей и соусом «Глинтвейн».
Новое пространство Green Lake Hall обещает стать точкой притяжения для мероприятий: на открытой террасе с видом на озеро и лес могут быть реализованы тысячи незабываемых сценариев — от бизнес-мероприятий до знаковых семейных торжеств с самыми близкими.
Зимой на озере можно покататься на коньках, а летом — прогуляться по экотропам под пение птиц, покататься на лодках или запланировать рыбалку: в пруду водятся стерлядь, карась и амур, которые в ресторане приготовят на гриле или на пару по желанию гостя.
Детям здесь тоже рады: для них предусмотрена игровая площадка на свежем воздухе, детский клуб с мастер-классами и аниматорами, левада с мини-лошадками Альби и Конфетти, а также кроликами.
Особый акцент в «Зелёном озере» делается на безопасности и максимальном комфорте — попасть сюда можно исключительно по предварительному бронированию через сайт или по телефону. Это позволяет команде проекта лучше узнать своих гостей и обеспечить для них высокий уровень сервиса и особую доверительную атмосферу.
Благодаря атмосфере загородного клуба с его живописным природным ландшафтом и эстетикой, неизменно вкусной кухней, безупречно подобранной винной картой и, главное, исключительно эмпатичному сервису, гости снова и снова выбирают «Зелёное озеро» для спокойного и высококлассного отдыха нового формата в Подмосковье.
按主厨划分的阶段
时期
- 2022–至今
Andrey Zakharov era
主厨Andrey Zakharov - 2021–至今
Gusein Aligadzhiev era
主厨Gusein Aligadzhiev
厨房与前厅,按职位划分
当前团队
Шеф-повар
2 名成员历任团队
Шеф-повар
1 名成员取得联系并到访
联系方式
- МО, Дмитровский район, д. Шуколово, д. 201, корп.5, МО, Ile-de-France, France
- +7 (499) 226-19-01
- greenlakeclub.ru
位置
图库
动态
动态
暂无动态。
食客评价
评价
暂无评价。来第一个分享您的体验吧。