Gong Zhou · Ba Shu Wei Yuan

宫周是重庆的古称，也是业主及厨房团队的所在地。自 1998 年在太古里购物中心旁的住宅区开业以来，这里凭借地道的重庆风味菜肴吸引了众多回头客，例如寓意吉祥的家常鱼——草鱼用酸鲜汤汁烹制而成，汤中融合了香辣豆豉、泡椒与姜；还有裹着香料碎米、内填猪肚并蒸制的排骨。