GIUSTO

一家面向邻里与亲友的日常餐厅，秉持“快、简、美”的理念，以清晰易懂的经典意大利菜为菜单核心，并赋予其独特的彼得格勒街区氛围。

Bistrot GIUSTO 是 italy&co. 旗下著名意大利美食概念的延续，该品牌旗下还包括四家 Italy 餐厅、Goose Goose、Salone pasta&bar，以及近期开业的 Bist. 这是一家为街坊邻居和朋友打造的日常餐厅，口号正是“快、简、美”！菜单以经典意大利菜为根基：披萨、意面、烩饭等，并由主厨伊戈尔·米哈伊洛夫及其团队注入独特的创意视角。餐厅特色包括与当地生产商及知名主厨合作的特别菜单；店内设有甜品展示柜，并提供香气四溢的热咖啡，方便您打包带往办公室或外出散步。每逢周日，餐厅联合最具影响力的项目举办热闹的早午餐活动，并搭配别出心裁的音乐演出；而美食巡礼活动则提前半年规划安排。

总经理马克西姆·罗曼诺夫斯基表示："GIUSTO 所营造的正是彼得格勒街区独有的氛围，最能被在此生活的人们所感知。外来游客及其他区域的居民则会有不同的感受。彼得格勒社群更倾向于从旁观望这个喧嚣的中心，构建属于自己的世界，那里应有尽有。我们则致力于丰富这个世界，打造一处让‘彼得格勒人’倍感亲切的场所：清晨可来此享用热咖啡与酥脆可颂，午后适合商务洽谈，夜晚则适合小酌一杯或与好友欢聚。在 GIUSTO，我们大多熟识客人的姓名，并以真挚的喜悦迎接他们，如同久别重逢的老友与邻居。”

GIUSTO 已组建了一支专属大使团队，每位成员都代表着与彼得格勒一侧紧密相连的特定领域。这些人既是您隔壁商店的常客，也是岛上某条街巷的熟悉面孔。设计师尤拉·皮捷宁、主持人米哈伊尔·根德列夫、列宁格勒电影制片厂创意制片人娜塔莎·弗罗洛娃、电视主持人兼博主卡佳·斯拉夫纳娅、艺术家 Van Gee——这六位人物不仅成为品牌主视觉形象的核心，更将在未来数月共同谱写一段独特的互动创意故事。

餐厅内饰采用现代折衷风格：融合维也纳古典风格的座椅、地面瓷砖、丝绒坐垫、源自意大利 70 年代的绿植、无框现代画作、混凝土天花板与粗犷主义木质地板——每一处细节都经过精心考量，营造出空间整体的和谐统一感。

GIUSTO 是相聚之地。GIUSTO 象征团结、对话与人人可及的味觉探索。GIUSTO 是您在新彼得格勒街区的意大利邻居。