Fu He Hui

客房弥漫着禅意般的宁静，彰显一种生活哲学：素食主义不仅关乎饮食，更是一种生活方式。餐厅仅提供季节性限定菜单，每季更迭以甄选当季最优质的在地食材。精心烹制与摆盘的菜肴中，亦包含对过往经典食谱的匠心复原。茶道亦是禅的重要组成部分，请从丰富的茶单点选茶饮，为餐食增添恰到好处的风味呼应。