Forêt

当您浏览菜单，看到诸如“肝酱”、“肉泥香肠”、“陈年黄葡萄酒”和“胡椒风味”等词汇时，便知道即将享受一场地道的法式盛宴。令人惊喜的是，这些法语区的美味竟出现在莫·奥布莱恩酒吧（M. O'Brien's pub）的上方——这名字听起来再爱尔兰不过了。然而，得益于隔壁森林大道团队的努力，您在此便能品尝到美味的法国风味：每道正宗菜肴均选用顶级食材并凭借精湛技艺烹制而成，赋予食物浓郁的风味层次。例如搭配皮佩拉德酱（piperade）的番茄塔，便是绝佳代表，鲜味十足、令人垂涎。