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您是否曾享受过在 120 米高空用餐的非凡体验？不妨莅临位于里斯本天际线上一座标志性建筑——瓦斯科·达伽马塔（Torre Vasco da Gama）内的宏伟餐厅，感受这份独特魅力。抵达顶层需乘坐电梯，耗时恰好 50 秒，这也正是该餐厅名称的由来。主厨 Rui Silvestre 执掌厨房，他在多家知名餐厅拥有辉煌履历，更以葡萄牙最年轻获得米其林星级殊荣的主厨而闻名于世。他的创意料理汇聚于名为“Fauna e Flora"（动植物）的单点菜单之中——可选取 11、12 或 14 道菜品——整席以海鲜为核心主轴，巧妙融合丰富口感与风味浓郁的配菜点缀。其中一道佳肴尤为出色：章鱼配甜菜根，佐两种酱汁（一款为酸奶香草酱，另一款则为玛萨拉风格）。主厨娴熟运用多种异域香料，彰显其莫桑比克与印度血统的独特印记！
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