El Turco

这家迷人的咖啡馆坐落于购物区的一隅，户外座位被古老的橡树遮蔽，拥有一批忠实的顾客。店内厨房团队在一个玻璃围合的亭式操作间工作，空间以蓝白瓷砖装饰，整齐排列着罐头与瓶装食材。菜单提供诱人的早餐选择，包括有机的鸡蛋、搭配土耳其前菜的小食、曼蒂（manti）以及咸味酥皮点心如博雷克（börek）。这款现烤的金黄卷饼内馅为菠菜，撒满芝麻籽并以樱桃番茄点缀。伊兹密尔肉丸端上迷你陶瓷盘，盘中盛放着用番茄酱烘烤的牛肉丸子及条状烤土豆；每一口都因一颗微焦的青椒而增添恰到好处的辛辣风味。