El Bambis Café

这家由厨师 Chuy Villarreal 经营的小型热闹早午餐店，或许会让你与邻座碰杯（rubbing elbows），但这正是其魅力所在——这里采取先到先得的制式。值得耐心等待一个吧台座位，细细浏览他们虽小却实力十足的菜单。鸡蛋是这里的绝对主角：不妨试试配皮钦辣椒酱和香肠莎莎酱的碎蛋饼，或是搭配自制培根的版本；若想开启更丰盛的早晨，可点一份带肋排与猪蹄的醉玉米粽（tamal borracho）。咖啡不可或缺，但冰茶也是强有力的竞争者。