Eisenbahn

沃尔夫家族餐厅汇聚了两代人的经验与理念。这家自 1997 年便荣获米其林星级认证的餐厅，其菜肴同样体现了这一传承：儿子托马斯·沃尔夫在父亲约瑟夫·沃尔夫的成功基础上，推出既经典又融合现代国际风味的料理。一道 standout 佳肴为煎制半龙虾尾配菊芋与番茄浓酱，佐以风味浓郁、质地醇厚的龙虾清汤，精选食材、细腻香气与强烈味觉层次相得益彰。厨房呈现菜品时摒弃多余装饰，食客可选择包含三道至七道菜的时令菜单，或单点 à la carte。精心挑选的国际酒单与热情专业的服务完美衬托卓越美食；雅致内饰与建筑后方的迷人露台同样令人向往。此外，餐厅还经营 Bistro s'Bähnle 小酒馆，并提供住宿服务。