Efendi

Efendi 餐厅，让传统土耳其美食与待客之道的气息重新焕发生机。土耳其烧烤之家 Efendi 坐落于 1964 年的历史庄园内。我们餐厅的一大特色是每个餐桌都配有嵌入式烤炉，宾客可自行烹制肉类，而服务员将全程提供指导、分享故事并随时相伴。我们摒弃普通木炭，选用榛子壳作为燃料——无烟、环保，并为肉类增添独特香气。菜单上的招牌菜品包括：土耳其传统前菜“梅泽”（meze）、窑烤菜肴、丰富多样的肉类及牛排选择。每位宾客将聆听关于餐厅“接触点”的传说与仪式，并享用一场餐厅导览。我们的标志描绘了店主的父亲，“埃芬迪”（Efendi）意为“先生”或“尊贵者”。这一标志不仅承载着餐厅的创立理念，更源于巴里什·贾纳的父亲对团聚的热爱——他常在家中以嵌入式烤炉为家人烹饪，这是家族的传统。如今，我们的所有者愿将这份温情与所有宾客分享。酒吧与吧台岛台采用卡帕多西亚风格设计，堪称鸡尾酒文化中的真正瑰宝，兼具优雅与灵感。