die burg - fine dining

Grom 兄弟在这座小镇的中心经营着一家餐厅：Jason 负责厨房，Niklas 掌管前厅。作为侍酒师，Niklas 凭借出色的推荐和令人印象深刻的葡萄酒单，为专业服务锦上添花。Chef Jason Grom 的雄心勃勃的现代菜肴以五至七道菜的套餐形式呈现（含经典款与素食选项），诱人选择包括搭配烤韭葱和朗姆渍葡萄干的奶油帕尔马干酪奶酪意式饺。餐厅装潢采用优质材料与时尚极简设计，彰显主人对葡萄酒的热情。另一家特色餐饮店"burg - gasthaus"提供单点经典菜式，如洋葱炖牛肉配肉汁、维也纳炸猪排，以及来自邻近农场（Leimgrabenhof）的炭火慢烤干熟肉类。Weinba(a)r 晚间营业，供应酒吧小食与汉堡、地方特色及烧烤特选，亦是不错的选择。提示：不妨参加酿酒师活动或在此举办的烧烤之夜。过夜旅客可入住 die burg 实用现代的客房。