Damtaek

Damtaek 是一家温馨小巧的拉面馆，坐落于靠近鹤洞站的静谧小巷之中。主厨赵元炫特意在此古朴的空间中陈设了许多复古物件。该店的盐味拉面及其基于同一汤底的衍生变化款，与其亲切朴实、接地气的氛围形成鲜明对比；其汤汁风味精致而纯净，独具一格，令人回味无穷、欲罢不能。主厨秉持突破传统烹饪规范的创作热情，始终致力于精进盐味拉面的技艺，打造出能取悦任何味蕾的佳作。