达法乌斯托

在 Fausto 负责前厅服务、妻子 Rosella 主理厨房，女儿 Gaia 不仅在大堂工作还专门负责甜点的团队带领下，这家餐厅每周更新菜单以甄选新鲜当季食材，以此致敬皮埃蒙特料理。肉类菜肴占据核心地位，搭配出色的现制意面（如著名的阿格诺托蒂）以及美味甜点，包括菲奥迪拉特冰淇淋。酒窖储备丰富，得益于餐厅自产的黑皮诺葡萄酒（涵盖干型与起泡款）。若欲延长停留时间，博尔戈德尔加洛酒店提供舒适的客房供您入住。