洋葱（或葱属植物）

全新版本的 Cepa 餐厅坐落于城市皮涅罗斯区，提供更舒适的用餐环境与更宽敞的空间。在此，主厨 Lucas Dante 以当代时令料理为特色，巧妙运用烟熏、熟成与发酵技法增添风味层次，同时始终秉持食材新鲜至上与支持小规模生产商的理念。侍酒师兼前厅经理 Gabrielli Fleming 与他并肩而立，负责甄选生物动力法及有机葡萄酒充实酒窖，确保每一款佳酿都能完美搭配您的主菜选择。在众多美味选项中，我们强烈推荐那道令人惊艳的开胃小菜：以鸡汤慢炖的和牛舌。