Casa Fofō

这家温馨小店隐匿于达尔斯顿高路旁的一排商铺之间，不提供纸质菜单；只需信任开放式厨房里的厨师们——他们烹制出一套令人好奇、 enjoyable 且价格合理的套餐晚餐，让你饱足而满足。厨师们精通肉类处理技艺，巧妙运用腌制与发酵等技法。陈年康沃尔鲭鱼可搭配杏仁意式馄饨（anolini）；羊肉则先以汤品呈现，再分三种不同部位上桌。不妨尝试搭配自然葡萄酒吧。