Bún Chả Cá Hờn

鱼饼米粉汤（Bún chả cá）是大叻美食文化的核心。这家由第二代掌门的隐秘家族小店，已为这座城市服务超过 30 年，供应着当地最爱的米粉汤。其招牌特色是顶部铺有蟹肉以及炸制和煮制的鱼饼；此外也可选择鲭鱼或金枪鱼的切片作为配料。以番茄熬制的汤底味道甘甜微酸，并带有竹笋的清香。