Bún Chả Cá 109

这家店经营已超过半个世纪，如今由第三代传人打理。招牌上标明了其特色菜——鱼糕河粉汤（bún chả cá）。这里的自制炸蒸鱼糕口感弹牙、风味浓郁，确实值得所有赞誉。但若想锦上添花，不妨额外添加金枪鱼、鲭鱼、蟹饼和蟹丸，让这碗河粉汤更加美味。汤底清甜中带着一丝酸味，得益于菠萝与番茄的巧妙搭配。