布兰

Boo Raan 是贝尼卢克斯地区最出色的泰国餐厅。这家异域风情的场所充满热闹的氛围，传统以竹子装饰布置，光是看着菜单就让人垂涎欲滴，忍不住立刻落座。真正的精彩上演于开放式厨房：Dokkoon Kapueak 与她的全女性团队在此精心烹制来自泰国南北各地的地道菜肴供顾客点单享用。主厨的祖母曾向她传授关于香料的精髓——从如何微妙地平衡酸甜风味，到如何突显食材本味。她的泰式炒河粉配鸡肉是一场弹牙米粉的节日；辣锅牛肉在繁茂香草中爆炒，甜与辣的层次交织得炉火纯青：这正是地道的灵魂所在。这是一场新鲜食材、香料浓郁度与情感交融的盛宴……闭上双眼品尝一口，你仿佛瞬间置身于泰国最深处的一家街头小吃摊前。若你的胃口大于肚量，可将剩余食物打包带走，每个容器仅需一欧元，所得款项全部捐赠给主厨 Dokkoon 成长地区的一所当地学校。