Бьёрн

Björn 是一家位于莫斯科皮亚特尼茨卡娅街的北欧餐厅。该餐厅的理念围绕北欧美食传统以及对食材的珍视原则展开，秉持“零浪费”哲学，在厨房运营中最大限度减少食物浪费。

除主菜单外，餐厅还举办主题性的“荒野晚宴”，这是一种独特的餐饮活动形式。客人还可享受会员忠诚度计划服务；此外，Björn 也提供场外活动的餐饮服务（catering）。

Björn 积极进行公共传播：设有新闻与媒体报道专区，彰显其在媒体领域的存在感。该店亦发售礼品券供宾客选购。