BEEROCRATIA

啤酒剧场，搭配源自啤酒大国经典菜品的原创级美食与啤酒配餐，坐落于俄罗斯啤酒之都——萨马拉。

「BEEROKRATIA」——真正的啤酒剧场！本项目向俄罗斯啤酒之都萨马拉的历史传统致以崇高敬意，并为其现代啤酒文化的蓬勃发展注入强劲动力。餐厅内部装潢巧妙融合了各大啤酒国家的建筑风格。菜单以「啤酒配餐（Beer pairing）」理念为核心，为宾客带来全新体验：品尝与特定啤酒品种精心搭配的经典菜肴。在品牌主厨马克·斯塔岑科、主厨谢尔盖·科尔涅夫与啤酒侍酒师德米特里·冈恰罗夫的团队协作下，我们精选全球 200 款顶级啤酒，为来自比利时、德国、英国、法国、捷克、奥地利及俄罗斯的经典菜式量身打造完美美食搭配。无与伦比的氛围、开放式厨房——作为啤酒剧场中的舞台，以及臻致的味觉和谐，使「BEEROKRATIA」成为众人向往的聚集之地。