当代的

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马拉加当代的
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关于

该餐厅位于佩尔谢尔苏(Perchel Sur)中心街区,靠近马拉加 - 玛丽亚·赞布拉诺火车站。它承载着两位年轻厨师克里斯蒂安·费尔南德斯和帕布罗·萨穆迪奥的梦想:他们将二人共同在莫龙德拉弗隆特拉酒店管理学院完成的最终毕业设计付诸实践。餐厅提供一份精致的小菜单,主打分享式小食与菜肴,风格现代而根基深厚地植根于传统。点菜指南中不容错过的是老母鸡卷(Canelón de gallina vieja),或是那道别出心裁的西班牙煎蛋饼——采用日式欧姆ライス做法制作,并搭配芥末蛋黄酱一同上桌。

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