Bar Raval

我们是在圣塞巴斯蒂安还是多伦多？自 2015 年开业以来，Grant van Gameren 献给西班牙的颂歌始终是一个让人沉醉其中、忘却时间的理想之地。温馨雅致的空间宛如一席美景——由弯曲的黑檀木打造的精致茧状结构温柔包裹着每一处表面。菜单同样精简却令人惊艳，提供一系列出色的腌渍鱼（conservas）与手指小吃（pinxtos）。必须品尝的是铺在 stracciatella 上的咸鲜小沙丁鱼 boquerones，以及裹满烟熏红椒粉、孜然和大蒜的活泼煎虾 a la planxa。事实上，客人会一直享用直至菜单见底。这里饮品亦十分丰富，数位才华横溢的吧台师随时准备调制并奉上雪利酒、高球鸡尾酒与创意特饮。