古董坊

世界上有一些地方，仅凭其地理位置便散发着独特的魅力。安提库姆（Antiqvvm）便是其中之一，它坐落于浪漫博物馆旁的一座独立建筑内，拥有一处宜人的花园，您可以在其中享用美食，同时欣赏杜罗河最如诗如画的美景。酒店客房典雅精致，将古典与现代细节巧妙融合，彰显出无可置疑的卓越品味；主厨维托尔·马托斯（Vítor Matos）在此呈现创意料理，菜品看似简约却蕴含深意，以食材本身为颂歌——从绯红虾、赤鲷鱼子酱、鱼子酱、和牛到黑松露……正如厨师所言：“我致力于推广一种自然、文化、进化、社会与艺术并重的饮食理念。”餐厅提供两款品鉴菜单：有机（素食）与感官演练，其中不乏惊艳之作，如紫衣大虾配莫凯卡炖菜以及海鲈鱼咖喱。此外，现场烹饪台亦为宾客呈现开胃小食的制备过程，让您近距离见证美味诞生的全过程。