关于
店主兼经营者安东尼·萨蓬经营着一家极具吸引力的餐厅与烹饪学校。这位出生于加纳的厨师拥有一支敬业的团队,他们精心烹制的菜肴为非洲美食传统注入了现代气息。这里提供两款固定菜单:“探险之旅”和纯素“绿色旅程”,每款均可选择四道、五道或六道菜的组合。无论是如“芭蕉、梨、结球甘蓝”这般清新简约的菜品,还是像“苏亚烤肉串、富富团子、花生酱”这样充满异域风味的佳肴,都与餐厅精致时尚的装潢、开放式厨房以及轻松惬意的氛围完美契合。厨师们亲自为客人上菜;用餐结束后,他们会详细介绍每道菜肴及其食材成分,促使后厨团队与食客之间展开愉快的交流——安东尼·萨蓬对这一理念的热爱可谓溢于言表。
图库
按主厨划分的阶段
时期
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安东尼·萨彭格 era
主厨安东尼·萨彭格
厨房与前厅,按职位划分
当前团队
Шеф-повар
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