Alma

一家坐拥莫斯科大学主楼山谷美景、内饰采用 aesthetic 风格、提供 comfort food 菜单并播放充满 Tulum 氛围感歌单的餐厅。

该项目坐落于莫斯科大学园区内，名为“阿尔玛”餐厅，由经验丰富的企业家安德烈·戈罗任金和德米特里·普霍夫联手打造。安德烈与德米特里不仅是合作伙伴，也是钻石家族联盟（Diamond Family）的联合创始人，该联盟旗下拥有商务活动场地“同意大厅”与“文化宫”、俄罗斯领先的活动策划餐饮服务商钻石餐饮（Diamond Catering），以及美食前菜配送服务 Preparty。

周一至周五上午 9 点起、周末上午 10 点起，在“阿尔玛”餐厅即可享用意式烤面包、俄式薄饼、各类粥品及多种形式的鸡蛋料理（起价 270 卢布）。主菜单主打经典菜肴搭配创意摆盘：法式烤鸭腿配土豆泥与浆果酱（980 卢布）、基辅肉饼配红薯派（720 卢布）、松露与香菇烩饭（810 卢布）。“阿尔玛”是一家家庭式餐厅，五种披萨在木柴烤炉中现烤出炉（起价 690 卢布）。

“阿尔玛”的鸡尾酒单令人印象深刻，种类繁多。这里提供多款原创鸡尾酒，例如以葡萄酒和金酒为基底的“思想进化”与“罗蒙诺索夫现象”，以及以金酒和石榴为特色的“温柔原子”。每款鸡尾酒售价均为 750 卢布。

餐厅内饰采用 aesthetic 风格，傍晚时分透过巨大的全景落地窗可欣赏绝美日落。店内播放着充满 Tulum 氛围感的歌单，服务员面带微笑，随时准备与客人探讨各类有趣话题。