Marco Antonio Ferreira社区资料

马尔科·安东尼奥·费雷拉于 1992 年 8 月 19 日出生于美国洛杉矶。2010 年，他毕业于蓝带厨艺学校。这位主厨自视为现代墨西哥料理的坚定拥护者。 毕业后，马尔科曾在多家好莱坞餐厅工作，其中包括：Spago、Wolfgang Puck、The Church Key、Odys + Penelope 以及 Sycamore Key。 移居俄罗斯后，他曾在 Rick's Bar&Bistro（奥斯托任卡街 30 栋 1 号）和 Calicano（大牧首巷 4 号）等项目中担任主厨。 近期，马尔科出任 Sangre Fresca 餐厅的行政总厨，该餐厅由格伦·巴利斯与 El Copitas Bar 团队共同创立。 费雷拉在烹饪工作中的核心理念是：融合不同文化，并珍视食材的天然本味。 马尔科热爱跑车与阅读。