Konstantin Ivlev社区资料

伊夫列夫集团、IVLEV CHEF PRODUCTION 及“达谢夫”品牌的创始人。他是“新俄罗斯菜系”的开创者，并于 2019 年荣获“泰菲奖”最佳娱乐节目奖。 自 1996 年起涉足餐饮行业，曾担任当时极具影响力的多家餐厅的主厨，包括“记者”“怀旧”“林荫大道”和 In Vino、“普阿松”和 L`Etranger、“斑马广场”及 GQ-bar 等，这只是他职业生涯中部分经历。伊夫列夫始终是一位摇滚明星，在厨房两端点燃人们的心。 伊夫列夫本人也热衷于学习烹饪技艺，并屡获殊荣，多次从不同机构获得“最佳主厨”称号与奖牌。鲜为人知的是，正是伊夫列夫将“新俄罗斯菜系”这一概念引入大众视野；而他创作的众多食谱被全国数百间餐厅直接沿用，甚至无人统计其数量。 伊夫列夫的成就还包括：数百名毕业于其“年轻战士”烹饪学校的厨师、数十档来自真人秀《刀锋》的案例、数百万《地狱厨房》的忠实粉丝遍布全国乃至海外，以及众多由伊夫列夫咨询团队协助开设的真实餐厅。

**伊夫列夫参与制作的书目与电视节目：** - 《请教厨师》 - 《美食周》 - 《新年美食周》 - 《经济实惠的美味》 - 《我的美食，你的美食》 - 《立刻吃掉它！》 - 《刀锋》 - 《地狱厨房》 - 《我的厨房哲学》 - 《真男人的厨房》 - 《俄罗斯家庭烹饪》 - 《一、二、三，开火！》 - 《主厨课堂》系列图书

**出版著作：** - 2004 年《我的厨房哲学》 - 2011 年《真男人的厨房》（与尤里·罗日科夫合著） - 2013 年《俄罗斯家庭烹饪》（与尤里·罗日科夫合著）

**主持节目：** - 自 2020 年起，主持《主厨对决》（“周五”频道） - 自 2017 年起，主持《地狱厨房》（“周五”频道） - 自 2016 年 6 月起，主持《刀锋》（“周五”频道） - 自 2007 年起： - 《请教厨师》（“家庭”频道） - 《立刻吃掉它！》（“СТС”频道） - 《足球有滋味》（“迪纳摩电视”频道） - 《经济实惠的美味》《我的美食，你的美食》（“厨房电视”频道） - 《银雨》广播电台专栏作家，主持《周三味觉之旅——与伊夫列夫同行》。