Egor Ermakov社区资料

叶戈尔·叶尔马科夫出生于莫斯科并在此长大。他毕业于第 49 号技校，随后在俄罗斯生物技术大学完成本科及硕士学业，专业为餐饮食品技术，成为餐饮行业专家。2018 年，他在法国米芝莲星级餐厅 Hôtel d'Europe 和 Château-Arnoux-Saint-Auban 的 La Bonne Etape 完成实习。返回莫斯科后，他曾在丽笙精选酒店担任厨师，后升任副主厨。2022 年，他受邀前往新奥尔良，为克里奥尔菜系酒吧 Marie Laveau 打造厨房。自 2023 年 10 月起，他担任 Door 2310 Cocktail Bar&Bistro 项目的主厨。