Dmitriy Egorov社区资料

“简约的装潢，极致的风味。一切都不应掩盖食材的品质与菜肴的滋味”——这是德米特里·叶戈罗夫在创作菜品时所遵循的座右铭。 在餐饮领域，德米特里已成功耕耘二十年，曾参与众多大型俄罗斯及国际项目，既独立打造品牌项目，也运营多家酒店附属餐厅。 近七年来，他担任位于索科利niki 公园的 Crafted Grill Bar 负责人。在他的推动下，该项目跻身莫斯科十大最佳公园餐厅之列，并成为索科利niki 区人气前五的热门餐厅。 2023 年夏季，在德米特里的主导下，索科利niki 公园内一座可容纳 400 席的崭新全景餐厅“覆盆子园”正式开业。