Archil Bazandarashvili社区资料

21 年厨师生涯，近 9 年专注于在俄罗斯推广格鲁吉亚菜系。曾任职于法国，担任格鲁吉亚大使馆主厨，后在哈萨克斯坦阿拉木图工作。自 2022 年 8 月起，担任“Хинкальный цех”（意为“饺子工坊”）餐厅的品牌主厨，以无可挑剔的格鲁吉亚风味和致力于创新现代格鲁吉亚菜系的追求而闻名。他是著名格鲁吉亚厨师家族巴赞达拉什维利的七位兄弟厨师之一，出生于格鲁吉亚，自幼在家庭环境中接受烹饪技艺的熏陶。