Alexander Gordeev社区资料

亚历山大·戈尔杰耶夫是格鲁吉亚美食的鉴赏家，也是#ModernGeorgia 概念菜单的创作者。他已在现代格鲁吉亚餐厅 Pumpula 担任品牌主厨三年，负责研发新菜品。亚历山大·戈尔杰耶夫认为：“见多识广与紧跟潮流是打造美食杰作的基石”。

自童年起，亚历山大便热爱烹饪，并投身于这一事业。他一步步在厨房中前行，最终成为品牌主厨。亚历山大热衷于实验，善于融合不同食材，追求鲜明的风味、始终新鲜的原料以及别出心裁的搭配。正是在此基础上，他于 Pumpula 餐厅推出了现代格鲁吉亚美食菜单概念——#ModernGeorgia。