Зиммеринг Филдс.

Этот бывший фермерский дом XVI века расположен в тихой деревне недалеко от устья реки Хамбер. Это регион с развитым сельским хозяйством, поэтому неудивительно, что местные продукты занимают важное место в меню дегустации, будь то продукция региональных производителей, товары с близлежащих ферм или небольшое хозяйство давних владельцев, где разводят животных и выращивают овощи. В блюдах, приготовленных шеф-поваром, чувствуется его индивидуальность: от отсылок к его корням в Йоркшире до изысканных вариаций на тему его любимых блюд, таких как куриные тако и шашлык из баранины. Роскошные номера сочетают в себе классический стиль и современные удобства.