ChefID · МОСКВА
СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · ОТКРЫТ
Жемчуга
Zhemchuga
О ресторане
Кафе-кондитерская с авторскими десертами, органик-кофе и меню comfort food с акцентом на вегетарианство, органик и фермерские продукты
Москва, улица Лесная 20
Сайт
Автор концепции: Владимир Перельман
РЕСТОРАН О СЕБЕ
Кафе-кондитерская Владимира Перельмана: сюда можно специально прийти пить кофе с десертом, а можно полноценно обедать, ужинать, завтракать – хоть целый день. В центре действа – авторские творения украинского кондитера Динары Касько, настоящие арт-объекты в жанре геометрического абстракционизма. Достойны внимания и масштабные торты, каждый из которых – с приставкой «супер»: «Медовиком», «Наполеоном», «Морковным» и «Прагой» высотой в 18 см можно соблазниться только при поддержке и помощи друга. Кофе «Жемчугов» – это 100% арабика органического происхождения, классифицированная мировой организацией SCA как specialty coffee, обжаренная и сваренная профессионалами кофейного дела. А в основном меню – comfort food с акцентами на здоровом питании и вегетарианстве, органике и фермерских продуктах. Если же времени мало, требуйте блюда с собой: ассортимент to go впечатляет.
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникСвязаться и приехать
Контакты
- улица Лесная 20, Москва, Moscow, Russia
Расположение
Галерея
ЛЕНТА
Лента
Пока нет публикаций.
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.