Загар.

Ресторан "Tan" расположен в городе Кьотанго, префектура Киото. Естественно, продукты, используемые в приготовлении блюд, также происходят из региона Танго: рис, выращенный сотрудниками ресторана, и овощи от местных фермеров. Рис готовится в глиняных горшках, чтобы он был готов именно к прибытию гостей, а подается вместе с закусками ("aemono"), приготовленными из сезонных овощей, щедро заправленных кунжутным маслом. За большим столом под названием "daidokoro", что означает "кухня", вы чувствуете себя приглашенным в круг друзей, поэтому просто расслабьтесь и насладитесь дарами природы.