Загадочный. Таинственный. Скрытый. Эзотерический. Непостижимый. Тайный. Сложный для понимания.

Шеф-повар Шейн Осборн из Австралии позволяет посетителям наблюдать, как качественные ингредиенты превращаются в настоящие произведения искусства на открытой кухне. Простые рецепты воплощаются с изысканным подходом, который позволяет раскрыться аутентичным вкусам. Обязательно оставьте место для его десерта "пози" с юзу и лимоном – он нежный, кремовый и обладает приятной кислотностью. У доброжелательного сомелье можно узнать о богатой винной карте, которая включает в себя впечатляющую коллекцию бургундских вин, а также вина из Европы, Океании и Америки.