Южане Горожане

В основу ресторана легла легенда о прекрасной южной семье, которая перебралась в большой сибирский город и старается согреть своим южным гостеприимством каждого горожанина

Ресторан ЮжанеГорожане открылся в Сургуте 26 апреля 2024 года. Аутентичный интерьер выполнен в лучших традициях южного гостеприимства. Даже в самый пасмурный день в заведении солнечно. Здесь гармонично соединились современный минимализм и этнические мотивы. Комфортное зонирование пространства подходит для любого повода, будь это перерыв на обед или семейный ужин. Тысяча квадратных метров ресторана днем наполнена солнечным светом, а в вечернее время из окон открываются завораживающие панорамные виды. Одной из особенностей ресторана является детская комната с большой горкой, где маленькие гости могут провести время в игре, а их родители насладиться южной кухней. Также для детей предусмотрено специальное меню, детские удобные стульчики и даже пеленальный столик. В ресторане есть собственная сыроварня. Горожане могут попробовать более 10 видов сыра в готовых блюдах, а также заказать сыры отдельно. Меню вызвало неподдельный интерес со стороны гостей: заварной хулахуп, мраморные хинкали из мраморной говядины в мраморном тесте, хачапури «Лодочка», сладкая хинкали, покрытая золотом, чебурек-гигант. Все эти позиции полюбились гостям, здесь каждый нашел то, что растопило его сердце. И это подтверждают цифры – почти за 4 месяца работы ресторан посетило уже 65 000 горожан, среди которых большое количество постоянных клиентов. Количество гостей в день: 600Посадочных мест: 252Площадь ресторана: 1000 кв.м.Количество персонала: 115Инвестиции – 130 млнРасчётный срок возврата инвестиций – 15 месяцев