Ю Наниварыори.

Расположенный недалеко от знаменитого храма Теммангу в Осаке, ресторан получил свое название "Yu" в честь одного из символов имени наставника шеф-повара. Пройдя обучение в традиционном заведении "каппо" в Осаке, шеф-повар не только освоил кулинарные навыки, но и перенял смелый дух повара, который является центром внимания за стойкой. Вежливый и обаятельный, он создает непринужденную атмосферу, поддерживая разговор. Формат обслуживания – "омакасе", но с возможностью учитывать пожелания гостей.