Wilde Klosterküche

Этот ресторан расположен недалеко от цистерцианского монастыря XIII века и его барочной церкви. Элегантный интерьер оформлен в современном, непринужденном стиле, а кухня открыта для посетителей. Блюда, подаваемые здесь, отличаются простотой и насыщенным вкусом. Ингредиенты выбираются в зависимости от сезона и преимущественно закупаются в радиусе 50 километров. Обед состоит из фиксированного меню, включающего семь "моментов", которое также доступно в сокращенной версии – с рыбой и мясом или в вегетарианском варианте. Веганская версия может быть приготовлена по предварительному заказу. Примеры блюд: "тыква, морковь, соль, лимон, яблоко, изюм" или "свинина, панчетта, горный сыр и спаржа, ореховая паста, лук". В ресторане собственного производства джин. Небольшой отель Klosterhotel предлагает комфортное размещение.