Wiesner Mysterion – мастерская "Kost".

Все, кто планирует посетить "Волшебника Энтлебуха" в Брамбодене, должны быть готовы к чему-то особенному. Как и Wiesner – Zauber, Werkstatt – Kost, отель Weitsicht является местом расположения этого заведения. Местоположение просто великолепное: терраса предлагает один из самых красивых видов во всем регионе. Шеф-повар Стефан Виснер воплощает свою кулинарную философию, вдохновленную природой. Для своего четырехблюдного меню он использует ингредиенты, собранные в близлежащих лесах и лугах, а также выращенные в собственном саду, и готовит их с использованием огня, углей и дыма. Совет: стоит остаться на ночь. Это позволит вам прогуляться по захватывающим дух пейзажам и приготовить ужин на открытом огне. Утром шеф-повар проводит небольшую экскурсию по сбору диких трав, во время которой собираются некоторые ингредиенты для завтрака – это уникальный опыт! Еще одна особенность: в выходные дни сюда можно добраться на местном автобусе PostBus.