Villa Xarahiz

Семейный ресторан с номерами для размещения гостей, желающих познакомиться с прекрасным регионом Ла Вера. Ресторан управляется двумя братьями и сестрами, Пилар и Виктором, которые с энтузиазмом и преданностью взяли на себя руководство этим заведением. Они предлагают обслуживание по индивидуальному заказу с ежедневными рекомендациями (например, оладьи из кровяной колбасы с пеной из зеленого перца или баклажаны с мисо), комплексный обед (только в будние дни) и два дегустационных меню: "La Finca", состоящее из 8 блюд, и "Villa Xarahiz", включающее 13 блюд (оба доступны только по предварительному заказу, в отдельном, элегантно оформленном зале). В этих меню представлены продукты свинины иберийской породы, поросенок, молодая местная коза и знаменитые "мигас" бабушки Фиделы, известные во всем регионе. Еще один интересный факт: Виктор – любитель рома, поэтому в карте представлено более 150 различных сортов.