О ресторане
Команда поваров, возглавляемая двумя молодыми испанскими шеф-поварами, Даном Родригес-Цауггом и Алехандро Пересом Поло, создает блюда, отличающиеся высокой степенью инновационности, изысканностью и технической сложностью. Например, среди них можно найти севиче из альпийской рыбы с майонезом из белой сои и халапеньо. В меню сочетаются элементы испанского авангарда, южноамериканской и азиатской кулинарных традиций. Предлагается комплексный обед из четырех или восьми блюд, а также вегетарианская альтернатива. Днем выбор блюд более скромный, но вечернее меню можно заказать заранее. Обслуживание отличается дружелюбием и профессионализмом. Ресторан расположен в очаровательном вилле, всего в одном квартале от Рейна. Если вы не сможете получить столик на великолепной террасе с садом, оранжерея станет прекрасной альтернативой – благодаря своей светлой и воздушной атмосфере, она создает ощущение ужина на открытом воздухе. На первом этаже расположен стильный зал для курения.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.