О ресторане
Рене Лалик был одним из самых выдающихся ювелиров рубежа XX века и периода модерна. Его наследие живет в городе Винген-сюр-Модер, в этом историческом здании на окраине деревни, где располагается музей и роскошный отель. Современное пристроенное здание вмещает ресторан, которым руководит Поль Страднер, мастерски сочетающий продукты из Эльзаса и других регионов (гусиная печень, синий лобстер, форель Спарсбах). Австрийский шеф-повар создает тщательно продуманные блюда, в которых чувствуется тонкий, интеллектуальный и креативный подход, отражающий его смелый стиль, благодаря иногда неожиданным соусам и приправам. Осматривая этот роскошный виллу, обратите внимание на погреб для вина, который по праву носит название "La Cathédrale" – это поистине выдающееся место.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.