ЕВРОПЕЙСКИЙ

Вермутерия RE

Vermuteria RE

Закрыто навсегда

МоскваЕвропейскийЗакрыт в 2026

О ресторане

Коктейльный бар с особым вниманием к философии ответственного потребления

90% мебели, посуды, отделки и оборудования либо было использовано где-то раньше, либо сделано из переработанных материалов. И это только начало реализации концепции осознанного потребления. «При создании новой «Вермутерии RE» мы поставили себе задачу минимизировать количество отходов и используемых ресурсов, – рассказывает дизайнер проекта Катя Корчинова. – Поэтому почти все материалы, мебель, оборудование либо уже было использовано и проживает свой не первый цикл жизни, либо сделано из переработанных материалов. Даже двери здесь с историей, а мебель — винтажная после реставрации. Мы хотим на своем примере показать, что заботиться о планете – это нормально и, в целом, не так уж и сложно, просто нужно немного перестроить свои привычки».

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Рядом

Ближайшие рестораны

Давно30 m
ДавноМоскваШеф-повар · Тимур Исмайлов
Shiba65 m
ShibaРесторан · ЯпонскаяМоскваШеф-повар · Макар Цой
CuttaCutta100 m
CuttaCuttaМоскваШеф-повар · Андрей Симаков

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку