О ресторане
На первой террасе, ведущей к району Вомеро, где удобно расположены платные парковки, вас ждет уютное и привлекательное заведение, где теплая атмосфера сочетается с безупречным обслуживанием в обеденном зале. Сомелье, с изяществом и вниманием, поможет гостям выбрать напитки, представляя интересные вина, рассказывая о небольших региональных производителях и вызывая любопытство своими рекомендациями. На кухне подход становится более изысканным: предлагаются несколько дегустационных меню или возможность заказать блюда по отдельности из предложений "Essenziale" и "Autentico". Особо привлекательным является сет "Formula Funky", состоящий из трех неожиданных блюд от шеф-повара, предназначенный для посетителей младше 35 лет – это приглашение к новым открытиям. Марко Капути интерпретирует местные продукты с элегантностью, подчеркивая вкусы региона Кампания и предлагая блюда в изысканных композициях, отличающихся безупречной цветовой гаммой. Среди блюд, которые запоминаются: спагетти со копченым маслом, моллюсками, кедровыми орешками и лимоном – смелое сочетание сладкого и соленого вкусов, а также рыба "amberjack" с сельдереем, лавровым листом и геликризумом, раскрывающая интенсивные ароматы и растительные ноты.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.