АМЕРИКАНСКАЯ · ОТКРЫТ

Вакханалии.

Bacchanalia

AtlantaАмериканская

О ресторане

Темное дерево, черный промышленный потолок, украшенный множеством ламп Эдисона, и коричневые кожаные диваны придают ресторану Bacchanalia элегантную изысканность, но здесь нет ничего чрезмерно претенциозного – это место с долгой историей, где продукция местных фермеров Джорджии занимает особое место. Меню из нескольких блюд предлагает разнообразие вариантов, некоторые из которых подаются на тележках или под стеклянными колпаками. В четырехблюдочном меню представлен широкий выбор, позволяющий гостям создавать собственные индивидуальные дегустационные сеты, и к большинству блюд предлагается отличная винная пара. Жареные крабовые шарики присутствуют в меню с самого начала, хотя охлажденный лобстер в соусе понзу с яркими английскими горошками и маслом хрена также оставляет незабываемые впечатления. Изысканный суфле из грейпфрута, украшенный пряным миндальным крошетом и розовым кремом англез, завершает трапезу на приятной ноте.

Галерея

Эпохи по шеф-поварам

Эпохи

  1. Клиффорд Харрисон. era

    Шеф-поварКлиффорд Харрисон.

Кухня и зал, по ролям

Текущая бригада

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку