В лодочке

Если мы говорим о кухне, отмеченной звездами Michelin, расположенной в красивом здании в стиле барокко из кирпича на площади Кайзерсверт, то речь, скорее всего, идет о ресторане "Im Schiffchen" от Жана-Клода Бургеля. Он возглавляет этот ресторан с 1977 года и, безусловно, является одним из самых авторитетных представителей высокой кухни в Дюссельдорфе. Вместе со своей командой опытных поваров Бургель предлагает креативную французскую кухню. Независимо от того, будет ли это лобстер, дичь или говядина Вагю, все продукты отличаются высочайшим качеством. Завершают картину впечатляющая винная карта, внимательный и хорошо обученный персонал и великолепный интерьер – этот ресторан на первом этаже оформлен в элегантном морском стиле.