Улитка.

Береговая линия Кампании, и особенно Неаполитанский залив, славится своим великолепием – и этот вид один из самых захватывающих. Прибыв в отель Cala Moresca, оставьте свою машину на парковке, и сотрудники отеля сопроводят вас в ресторан. Расположившись на тихой террасе, окруженной зеленью, вы сможете насладиться потрясающим видом: перед вами – острова Прочида и Искья, слева – узнаваемый силуэт Капри, а справа – материковая часть и горы Прочиды – просто великолепно! Шеф-повар Анджело Карананте руководит кухней и стоит перед непростой задачей – соответствовать этой красоте, и он справляется с этим блестяще. Его обширное дегустационное меню включает в себя неожиданные блюда, в которых он переосмысливает местные традиции, проявляя свободу творчества и добавляя иногда экзотические нотки, что приводит к выдающимся результатам.