Уильям.

Вы ищете эксклюзивное гастрономическое заведение на очаровательном острове Мадейра? Возможно, это именно то, что вам нужно! Расположенный в роскошном отеле Belmond Reid's Palace, этот ресторан предлагает один из самых захватывающих видов на побережье Фуншала. Название ресторана отдает дань памяти легендарному Уильяму Рейду, шотландскому мечтателю, который начал строительство отеля более столетия назад. В меню представлены два дегустационных сета ("William" и "Discovery"), которые демонстрируют местные ингредиенты и сочетают их с современными техниками в классической, элегантной обстановке. Блюда, такие как атлантическая рыба, подаваемая с вкусным сельдереем и инжиром, или аппетитное ягненок, сопровождаемое грибами и сладким картофелем, являются частью привлекательного меню. Оставьте место для десерта, потому что... шоколад "São Tomé" с лимоном и "Pé de Cabra" предлагает незабываемые текстуры!