О ресторане
Ресторан Angle, расположенный внутри отеля Cram, но с отдельным входом, находится под руководством знаменитого шеф-повара Хорди Круза. Здесь гости могут насладиться аперитивом и закусками в холле, прежде чем подняться на первый этаж, где находится обеденный зал – современное пространство, излучающее элегантность и спокойствие благодаря своим эффектным напольным светильникам, деревянным элементам декора и плотным шторам. На кухне шеф-повар, получивший множество наград, воплощает в жизнь свои современные и креативные идеи с большой тщательностью и вниманием, но без лишней суеты, сохраняя при этом ощущение свободы. Кухня использует свежие ингредиенты, а блюда представлены в дегустационном меню, которое включает в себя позиции из ресторана ABaC (обладающего тремя звездами Michelin) и авторские разработки. Однако все соответствует миссии ресторана – предлагать "высокую кухню для повседневного употребления". Мы настоятельно рекомендуем оставить место для десертного меню, которое предлагает огромное разнообразие текстур и вкусов.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.