СОВРЕМЕННАЯ · ОТКРЫТ

У озера.

Lakeside

HamburgСовременная

О ресторане

Выйдя из лифта на седьмом этаже впечатляющего отеля The Fontenay, вы окажетесь в просторном, залитом светом помещении. Смелый интерьер, выполненный в элегантных белых тонах, создает атмосферу роскоши и высокого уровня, но при этом остается непринужденным. Вид на город и внешний Альстер просто захватывающий! Уникальный стиль приготовления блюд от Джулиана Стовассера проявляется в его современном семиблюдном меню. Он умело сочетает премиальные ингредиенты с элегантной сдержанностью, как видно, например, в идеально свежих и ароматных лангустинах с Фарерских островов, подаваемых с нежным сметанным соусом и ярким медовым соусом. Весь опыт дополняется выдающейся командой обслуживания во главе с Мишелем Будером, который выделяется своим теплым, профессиональным и уверенным отношением к гостям. Предлагаются отличные рекомендации по винам. Если вы хотите выпить аперитив в стильном баре на шестом этаже перед ужином, то до ресторана можно добраться по изящной лестнице.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку